EDITO RIAL O NOVO JANEIRO Recomeçar exige preparação, listas e um novo mindset. A terrei sem conhecer ninguém. Tinha no bolso um papel pequeno com uma morada e um número de telefone, caso precisasse de alguma coisa. Ali, sozinha, troquei euros pela moeda local e meti-me num táxi. Eram cinco da manhã. Do vidro do carro vi o dia nascer e, no caminho para o centro da cidade, senti-me Setembro, mês de recomeços. Para recomeçar não basta recarregar baterias em dias longos de sol, banhos de mar, areia na pele, vinho branco com amigos e pensar que está tudo feito. Recomeçar exige preparação, listas e um novo mindset. É isso que lhe propomos. Convidamo-lo a repensar o seu Setembro com produtos de época, receitas de chef e compras mais conscientes. E enquanto faz planos, vá provando e aprovando os snacks, os pratos lentos e a nossa selecção de imperdíveis. Verá que Setembro não vai doer. Venha daí. 4 || APETECE APETECE #63 DISTRIBUIÇÃO GRATUITA Propriedade El Corte Inglés Grandes Armazéns S.A. Avenida António Augusto de Aguiar, 31 1069-413 Lisboa, Contribuinte nº 501 810 285 Telefone 21 371 17 00 elcorteingles.pt Coordenador de Projecto José Barbosa Comercialização de Publicidade in-Store Media Tel 210 115 182 Avenida Duque de Ávila, 46 - 2ºC | 1050-083 Lisboa Direcção criativa, design gráfico e paginação The Hotel - Room for Ideas Direcção Editorial Mariana de Araújo Barbosa Food Styling Marina Caetano Fotografia Arlindo Camacho Participaram ainda nesta edição Juliana Nogueira Santos, Marta Cerqueira e Nelma Viana. Chefs: Bernardo Agrela e Manuel Liebaut. Impressão CPP Consultor Editorial e Gastronómico Ricardo Dias Felner REGISTADA NO ICS SOB O Nº125348 DEPÓSITO LEGAL Nº271897/08 TIRAGEM 30.000 EXEMPLARES PERIODICIDADE BIMESTRAL Caso se verifiquem diferenças entre os preços apresentados nesta revista e os das Lojas (Físicas e Online), prevalecem os das Lojas. descubra os nossos produtos em elcorteingles.pt/supermercado Supermercado El Corte Inglés Lisboa Av. António Augusto de Aguiar, 31 Tel: 707 200 051 2ª > 5ª: 10h > 22h 6ª > sáb.: 10h > 23h30 Dom. e feriados: 10h > 20h Gaia Porto Av. da República, 1435 Tel: 707 200 051 2ª > sáb.: 10h > 23h Dom. e feriados: 10h > 20h Supercor Restelo Av. Ilha da Madeira (Lisboa) Tel: 213 042 100 2ª > Dom.: 9h > 21h Beloura Centro Comercial Fashion Spot (Estrada Nacional 9 Cascais-Sintra) Tel: 213 711 800 2ª > Dom.: 9h > 21h Coimbra Rua Monsenhor Nunes Pereira, 5 Tel: 239 708 230 2ª > Dom.: 9h > 21h Fluvial Rua Diogo Botelho (Porto) Tel: 226 156 450 2ª > Dom.: 9h > 21h Expo Av. do Oceanos, 1.08 01N Tel: 218 985 160 2ª > Dom.: 9h > 21h Braga Av. Robert Smith, 28 Lamaçães Tel: 253 141 590 2ª > Dom.: 9h > 21h Todos os utensílios e acessórios presentes nesta edição estão disponíveis no Piso 5 do El Corte Inglés Lisboa e Gaia Porto.
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