EDITO RIAL MEMÓRIAS DE VERÃO Dias compridos, fins de tarde lentos. U ma cozinha cheia de luz e de amigos, um ceviche e um vinho branco frescos, bossa nova, conversa até anoitecer. Uma grelha preparada, a carne temperada só com sal, os molhos alinhados em pequenas taças em cima da mesa. Um banho demorado para tirar o sal da pele, uma camisa fresca, um copo de sangria. Quantas vezes por ano alinhamos cenários, refazemos planos, suspiramos pelo Verão? Pois bem: ele está aí. Para si, preparámos tudo o que tem de saber para rechear os próximos meses de boas memórias gastronómicas e para lhe dar as pistas de futuro —não só no que respeita a tendências, mas também a protagonistas. Em todas as edições teremos um chef convidado, alguém de quem ouvirá falar em breve, e que nos ajudará a preparar os jantares da semana. Bem-vindos à nova Apetece. Esperamos que prove e aprove. 4 || APETECE APETECE #62 DISTRIBUIÇÃO GRATUITA Propriedade El Corte Inglés Grandes Armazéns S.A. Avenida António Augusto de Aguiar, 31 1069-413 Lisboa, Contribuinte nº 501 810 285 Telefone 21 371 17 00 elcorteingles.pt Coordenador de Projecto José Barbosa Comercialização de Publicidade in-Store Media Tel 210 115 182 Avenida Duque de Ávila, 46 - 2ºC | 1050-083 Lisboa Direcção criativa, design gráfico e paginação The Hotel - Room for Ideas Direcção Editorial Mariana de Araújo Barbosa Food Styling Marina Caetano Fotografia Arlindo Camacho Participaram ainda nesta edição Juliana Nogueira Santos, Marta Cerqueira, Nelma Viana e Manel Perestrelo Impressão CPP Consultor Editorial e Gastronómico Ricardo Dias Felner REGISTADA NO ICS SOB O Nº125348 DEPÓSITO LEGAL Nº271897/08 TIRAGEM 30.000 EXEMPLARES PERIODICIDADE BIMESTRAL Caso se verifiquem diferenças entre os preços apresentados nesta revista e os das Lojas (Físicas e Online), prevalecem os das Lojas. descubra os nossos produtos em elcorteingles.pt/supermercado Supermercado El Corte Inglés Lisboa Av. António Augusto de Aguiar, 31 Tel: 707 200 051 2ª > 5ª: 10h > 22h 6ª > sáb.: 10h > 23h30 Dom. e feriados: 10h > 20h Gaia Porto Av. da República, 1435 Tel: 707 200 051 2ª > sáb.: 10h > 23h Dom. e feriados: 10h > 20h Supercor Beloura Centro Comercial Fashion Spot (Estrada Nacional 9 Cascais-Sintra) Tel: 213 711 800 2ª > Dom.: 9h > 21h Coimbra Rua Monsenhor Nunes Pereira, 5 Tel: 239 708 230 2ª > Dom.: 9h > 21h Fluvial Rua Diogo Botelho (Porto) Tel: 226 156 450 2ª > Dom.: 9h > 21h Expo Av. do Oceanos, 1.08 01N Tel: 218 985 160 2ª > Dom.: 9h > 21h Braga Av. Robert Smith, 28 Lamaçães Tel: 253 141 590 2ª > Dom.: 9h > 21h Todos os utensílios e acessórios presentes nesta edição estão disponíveis no Piso 5 do El Corte Inglés Lisboa e Gaia Porto.
Baixar PDF