ÍNDICE Nº 80 O QUE É QUE LHE APETECE? 44 24 06 32 60 PÁGINAS TOP 10 PÁG. 06 A nossa selecção de produtos a não perder. NA DESPENSA DE… PÁG. 18 Espreitámos a despensa de Sofia Magalhães. TUTORIAL PÁG. 20 Dicas para fazer iogurte em sua casa. EM CIMA DA MESA PÁG. 22 Nutrientes de beber, com muito sabor. Sim, e sopas! DA ÉPOCA PÁG. 24 Frutas e legumes da época, dicas sobre como os usar e uma receita para os saborear. NA CESTA PÁG. 32 Preparar o corpo para o mundo é tarefa que merece a nossa atenção. Aqui, algumas dicas de como o fazer. DO PRODUTOR PÁG. 44 Visita à “deusa” Iswari, e um guia para conhecer melhor os seus superalimentos. BIO & NATURAL PÁG. 48 Bio, porque “não é tudo farinha do mesmo saco”. A PROVA PÁG. 50 Hidratar e nutrir: sumos e chás que são bons complementos. ESPECIALISTA EL CORTE INGLÉS PÁG. 56 Se a suplementação é um mundo, trazemos uma especialista para guiar a viagem. MELHORES AMIGOS PÁG. 58 “De olhos vermelhos e pelo branquinho”: dicas para acolher e bem tratar coelhos. CHEF REVELAÇÃO PÁG. 60 Na cozinha da ComVida, tudo é feito de raiz. ESTATUTO EDITORIAL APETECE É. .um projecto de informação gastronómica e alimentar. .uma revista bimestral com formato em papel e online. .orientada segundo critérios de rigor e criatividade editorial, sem dependência ideológica ou política. .um projecto que se dirige a um público interessado em alimentação e consumo mais sustentável. .uma publicação gratuita. APETECE | | 3
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