Alimentação biológica Quer ter a certeza de que os produtos que está a consumir são mesmo biológicos? Procure o logotipo “bio” na embalagem, o que significa que esses produtos foram produzidos a partir de, pelo menos, 95% de matérias-primas oriundas de produção biológica controlada, de acordo com os requisitos exigidos pela União Europeia. Receita sopa INGREDIENTES - 1 abóbora manteiga (descascada e cortada em cubos); - 1 courgette (descascada e cortada em cubos); - 1/2 cebola; - 1 c. de sopa de azeite; - 2 c. de sobremesa de gengibre fresco descascado e ralado; - 2 cebolas grandes cortadas finamente; - 2 dentes de alho cortados; - 2 folhas de sálvia grandes cortadas; - 1/4 colher de chá de noz moscada; - 2l de água + caldo de galinha; - 1 colher de sopa de sumo de limão. MODO DE PREPARAÇÃO 1. Colocamos a abóbora, a courgette, o alho, a cebola, o gengibre e o azeite num tacho e deixamos refogar até a cebola estar bem cozinhada. Depois, juntamos a água e o caldo de galinha até cobrir os vegetais. Temperamos com sal e levamos ao lume. 2. Deixamos ferver até a abóbora estar completamente cozida (se necessário pode juntar mais água). Temperamos com sálvia e noz-moscada. Se necessário, rectifique o sal. Deixamos cozinhar por mais 20m, mexendo sempre que necessário. 3. Batemos a sopa no liquidificador (também pode utilizar a varinha mágica) até que fique homogênea. Misturamos o sumo de limão, 1 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta preta. BOM APETITE! 20 1 1,99€ ,59€ POUPE 0,40€ ABÓBORA MENINA BIO Embalada Kg CASTANHA BIO Saco 500 g 3 3,99€ ,79€ 25 2 3,99€ ,99€ POUPE 1,00€ TOMATE KUMATO BIO Granel Kg
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