A frescura e a qualidade do peixe dos Açores O atum, o cherne, o goraz, o pargo, a garoupa, o sargo e o imperador estão entre as espécies de peixes predominantes nas nove ilhas que compõem o arquipélago dos Açores. Formas de captura A pesca nos Açores é feita de forma sustentável e artesanal. São permitidas as seguintes formas de captura de peixe: Apanha: Forma de captura em que as mãos desempenham o papel principal na captura e recolha das espécies marinhas. Podem ser utilizados pequenos utensílios que facilitem a apanha. Pesca à linha: Método de pesca em que é utilizada uma linha e um ou mais anzóis. Pesca por armadilhas: Forma de captura passiva em que se utiliza uma estrutura que facilita a entrada da presa, mas que impede a sua saída. Pesca por artes de cerco: Consiste no uso de uma parede de rede, sempre longa e alta, que é largada de modo a cercar completamente as presas e a reduzir a sua capacidade de fuga. Pesca por artes de levantar : Neste caso as estruturas de redes são utilizadas para capturar o peixe com movimentos verticais. Pesca por redes de emalhar : Forma de captura em que se utiliza uma estrutura de rede rectangular, que é mantida em posição vertical com a ajuda de um cabo de flutuação e de um cabo de lastros, ficando os peixes presos na própria rede. congelados PNroodvouto Peixe Fumado 2ª UNIDADE COM 50% DESCONTO 2ª UNIDADE COM 50% DESCONTO 5,50€ 2,40€ GELADO QUINTA DOS AÇORES Chocolate, Baunilha, Morango, Doce de Leite, Dona Amélia, Queijada da Graciosa, Nata/Morango, Nata/Maracujá ou Cookies&Cream 500 ml NA COMPRA DE 2, O PREÇO DA SEGUNDA UNIDADE É 2,75€ GELADO QUINTA DOS AÇORES Chocolate, Baunilha, Morango, Doce de Leite, Dona Amélia, Queijada da Graciosa, Cookies&Cream, Nata/ Morango ou Maracujá 100 ml NA COMPRA DE 2, O PREÇO DA SEGUNDA UNIDADE É 1,20€ 25 EM TODA A GAMA DE HAMBÚRGUERES E ALMÔNDEGAS QUINTA DOS AÇORES
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