ÍNDICE Nº 64 O QUE É QUE LHE APETECE? 32 46 60 06 20 PÁGINAS TOP 10 PÁG. 06 A nossa selecção de produtos a não perder. NA DESPENSA DE. PÁG. 18 A actriz Ana Guiomar revela as suas compras de eleição. TUTORIAL PÁG. 20 Reduza o desperdício na sua cozinha e aprenda a cristalizar laranjas. EM CIMA DA MESA PÁG. 22 Mesa cheia até à noite de Natal. DA ÉPOCA PÁG. 26 Os Reis trazem ao menino frescos da época e uma tarte original. NA CESTA PÁG. 32 Há memórias de Natal que nunca se apagam. E uma selecção de cabazes com o melhor das nossas lojas. DO PRODUTOR PÁG. 42 Viagem ao Cadão, um dos maiores produtores de vinho da região do Douro. BIO & NATURAL PÁG. 46 A riqueza nutricional (e calórica) dos frutos secos. A PROVA PÁG. 52 Selecção de vinhos espumantes, tintos e espirituosos. ESPECIALISTA EL CORTE INGLÉS PÁG. 58 Dicas para escolher o bacalhau e polvo. CHEF REVELAÇÃO PÁG. 60 Guilherme Spalk: da Taberna Fina para as páginas da Apetece. 5 NOITES, 5 PRATOS PÁG. 62 O chef convidado propõe cinco receitas. A avó ajuda. APETECE É. .um projecto de informação gastronómica e alimentar. .uma revista bimensal com formato em papel e online. .orientada segundo critérios de rigor e criatividade editorial, sem dependência ideológica ou política. .um projecto que se dirige a um público interessado em alimentação e consumo mais sustentável. .uma publicação gratuita. APETECE || 3
Baixar PDF