ENTRADAS Couvert Pães variados | Manteiga aromatizada | Azeite virgem extra 6€ Legumes em Tempura e Camarão 19€ Caviar Beluga 30 g . 50 g - Preço sob consulta Club Del Gourmet Creme de Cogumelos Trufados com Natas Frescas 16€ Salmão Fumado, Marinado, Crème Fraîche, Ovas de Salmão 16€ Ostras ao natural | Ovas de Salmão | Molho asiático 19€ Abacate na Brasa, Queijo Feta e Pesto de Pistachos 13€ Vieiras Braseadas com Vinagrete de Citrinos 17€ Tártaro de Camarão com Maionese Coral 15€ H A R M ON I Z AÇ ÕE S Ostras ao Natural, Ovas de Salmão, Molho Asiático Champanhe Laurent Perrier 15 cl 39€ Salmão Fumado, Marinado, Crème Fraîche, Ovas de Salmão Tequilha Satryna 5 cl 27€ Tártaro de Camarão com Maionese Coral Phenomena Rosé 15 cl 20€ SALADAS CHARCUTARIA Salada de Burrata com Tomate Assado, Azeite Trufado e Raspas de Lima 19€ Pêra Assada com Endívias, Nozes e Queijo Gorgonzola 15€ Salada Caesar com Carabineiros 33€ Presunto Ibérico Bolota Joselito 60 g 20€ Presunto Ibérico Bolota Joselito 100 g 32€ Tábua Queijos Nacionais 100 g 16€ Cecina de Novilho 100 g 14€ Tábua Queijos Internacionais 100 g 18€ Tábua Mista (Cecina/Queijo Serra da Estrela/Queijo de Cabra Curado) 17€
Baixar PDF